Quiero dejarle un mensaje muy especial al equipo de Muni, principalmente al de Fruver.
Tuve la fortuna de conocerlos y lograr un equipo de altísimo rendimiento. Les quiero agradecer por todo el trabajo, la confianza y la dedicación con la que hacían las cosas.
El trabajo que hacíamos consistía más allá del manejo normal de una categoría (Crecimiento comercial, Pricing, Retención y Adquisición), en garantizar la operación logística. Consiguiendo las mejores frutas y verduras en 3 países y llevándolas a un precio muy económico a los hogares que servíamos. Visitando productores campesinos en zonas aisladas, hasta el trabajo normal de plaza de mercado donde la vida es entre las 3 y 8 am.
Una operación que constaba en poner ordenes a los proveedores cada día entre las 8 y 10 pm para que el equipo recogiera entre las 3 y 6 de la mañana para empacar y despachar antes del mediodía. Detrás de todos estos procesos había gente maravillosa incluyendo los proveedores quienes crecieron de la mano nuestra y ayudaron a que los números de la categoría fueran los mejores.
La gente ignora en su día a día de dónde vienen los alimentos, el proceso y la gente que hay detrás, desconociendo que en esas uñas con tierra de trabajar el campo y la plaza esta la comida que llega a cada plato.
Por eso y más, con todas las fallas y oportunidades del sector agropecuario de los países y ciudades donde pudimos estar, y los errores y aciertos que pudimos tener, hago este reconocimiento a todo el equipo:
y una mención especial a Gabriel Constantino, Santiago Álvarez y Felipe Marchi, quienes desde cada país fueron los responsables de estar en la “arena” con los equipos hasta el último día. También a Cata Giraldo, Ricardo Echavarría que desde el día 1 estuvieron sentando las bases de lo que sería la categoría y Mali que nos sacó todos los Fruverlocos .
Muchas gracias.